Aceto balsamico di Modena

La tradizione vuole che la produzione del Balsamico avvenga in botticelle di legno, ciascuna delle quali accompagna un particolare processo produttivo: acetificazione, maturazione e invecchiamento.

Fatto invecchiare in botticelle di legni pregiati come rovere, castagno, ciliegio, frassino, gelso, robinia, ginepro, ognuna delle quali cede durante l’invecchiamento ricercati profumi ed aromi che rendono l’ Aceto Balsamico di Modena IGP unico ed inimitabile.

Contenuto: 250 ml.
Ingredienti: mosto d’uva cotto, aceto di vino