
Oro Bianco Spumante Metodo Classico
"Oro Bianco" è la nostra riserva esclusiva, un capolavoro di eleganza e complessità. Prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara vinificate in bianco, questo metodo classico dosaggio zero trascorre oltre 10 anni sui lieviti, sviluppando una profondità e una ricchezza di aromi senza pari.
Caratteristiche:
Metodo classico dosaggio zero, con oltre 10 anni sui lieviti
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Blend di diverse annate (2008,2009)
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Gradazione alcolica: 11,5% vol.
Note di degustazione: "Oro Bianco" incanta con il suo perlage fine e persistente, offrendo al naso delicati aromi di fiori bianchi e note minerali, accompagnate da sentori di frutta a polpa bianca. Al palato, rivela una struttura raffinata, una freschezza vibrante e una complessità che solo un lungo affinamento sui lieviti può conferire.
Abbinamenti: Questo vino straordinario è il compagno ideale per momenti speciali. vino Gastronomico, si abbina magnificamente a piatti di pesce crudo, crostacei e formaggi freschi.
Servizio: Per apprezzare appieno le sue caratteristiche, consigliamo di servire "Oro Bianco" ad una temperatura di 7-8°C.