NATIVES OLIVENÖL EXTRAVERGINE GARDA DOP
Produziert nach der Methode "kalte Pressung" aus den typischen Olivenarten des Gardasees: Casaliva, Leccino und Rossanel. Säuregehalt weniger als 0,3.
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Aceto balsamico di Modena
La tradizione vuole che la produzione del Balsamico avvenga in botticelle di legno, ciascuna delle quali accompagna un particolare processo produttivo.
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